FAKTA & TIPS OM KOST · LISA ÄTER · LISAS RECEPT · MATBILDER

Gör egen tacokrydda

Egen tacokrydda recept: (till 500g köttfärs)
1 1/3 tsk mineralsalt
1 tsk paprikapulver
1 tsk torkad oregano
1 tsk spiskummin
1 tsk chilipeppar pulver
1/2 tsk vitlökspulver
1 nypa cayennepeppar

Blanda allt i ett glas eller en skål och häll sedan över köttfärsen. Jag hackar även gul lök och slänger i!

Genom att göra din egna krydda slipper du tillsatser och socker som de färdiga påsarna innehåller.

20121014-193227.jpg

Såsen gjorde jag på kvarg, mineralsalt och en pressad vitlöksklyfta. Precis lika gott som med crème fraîche eller gräddfil – lovar er. Mindre fett och mer protein!

Annonser

2 thoughts on “Gör egen tacokrydda

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s