LISA ÄTER · LISAS RECEPT · MATBILDER

Avokadosoppa

Efter gympasset nu i eftermiddag blev jag bjuden på avokadosoppa hos mami. Så himla god!!

Recept 2 port.
2 port:
Koka ihop 4,5 msk grönsaksfond med 6 dl vatten och ta av från plattan.

Krama ur saft från 3/4 citron + gröp ur 3 st. avokado och mixa slätt i en blender. Häll avokadosmeten i grytan med vattnet och fonden + tillsätt 3/4 dl mjölk och blanda runt.
Värm ev. på soppan igen.

Servera ev med citronskiva,räkor och kvarg på toppen!
Krydda med nymalen svartpeppar och mineralsalt.

Ställ in i kylen för att äta den kall senare eller servera den rykande varm! Lika gott båda två 🙂

20121120-163333.jpg

Annonser

2 thoughts on “Avokadosoppa

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s